Salmón con verduras al papillote

salmon con verduras al papillote

Una cena muy saludable: Aprende a preparar salmón con verduras al horno con la técnica del papillote. Esta es una idea para un cena ligera y, además, muy fácil de preparar. El salmón es un pescado graso que nos aportará una importante grasa llamada Omega 3. Esta grasa es muy importante para nuestro organismo y, además, es una grasas considerada […]

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Bizcocho integral de plátano

Bizcocho integral de plátano Os traigo una receta estupenda de bizcocho integral de plátano y yogur griego. Esta receta es 100% hecha con harina integral y queda muy tierno y sabroso; ya que, a veces, al ser 100% integral podría quedar no muy jugoso. Con este bizcocho tenéis una idea perfecta de desayuno o merienda, además, los más golosos pueden […]

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Espaguetis con albóndigas de pavo y berenjena

Espaguetis con albóndigas de pavo y berenjena ¡Cómo la Dama y el Vagabundo! (pero en versión light) Hoy os traigo una idea original de salsa para pasta, ya que, a veces, por falta de tiempo o ideas, hacemos siempre lo mismo. ¿Alguna vez habéis comido espaguetis con albóndigas? En Italia no es un plato tan raro, es la famosa pasta con polpette, […]

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Berenjenas rellenas de pavo al horno

Berenjenas rellenas de pavo al horno: un plato ligero y buenísimo. Hoy os traigo una receta de esas que más me gustan, ¡las qué tienen berenjena! Ayer improvisé e hice estas berenjenas rellenas de pavo, digo improvisé porque siempre las hago de atún. Así que, hoy os traigo las de pavo, otro día, las de atún. Ingredientes para dos personas: […]

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Ensalada caprese directa “della Italia”

Ensalada caprese con basílico y jamón Hoy os traigo otra ensalada, típica de Italia, de esas ¡tan buenas y tan sencillas! La ensalada caprese es una ensalada muy elegante que queda perfecta como primer plato en una cena con invitados. Tienes miles de maneras de presentarla y siempre quedarás bien. Yo la he acompañado con jamón y con basílico fresco, […]

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Tortilla de bacalao light

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Sopa rumana vegana

cocina internacional

Sopa rumana vegana Con verduras y judías blancas Llegado el invierno llegadas las sopas. Después de un duro día de trabajo que mejor que cenar una buena sopa calentita llena de verduras y deliciosa de sabor. Nunca había comido sopa con tropezones, normalmente le pones verduras, pollo. jamón… para dar sabor pero después estamos acostumbrados a colarla y tomarnos la sopa […]

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