Ensalada de col light (con yogur)

ensalada de col

Ensalada de col – coleslaw – baja en calorías Aprende a hacerla con salsa de yogur   La ensalada de col conocida como “coleslaw” es una ensalada que se basa en col finamente cortada. Este tipo de ensalada se aliña normalmente con una vinagreta que guardada correctamente la hace durar unas cuatro semanas. Normalmente, esta vinagreta está hecha mayormente con mayonesa, […]

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Berenjenas rellenas de atún – Lékué

berenjenas rellenas con atún

Fáciles y sanas berenjenas rellenas Aprende a cocinarlas de forma saludable   ¡Qué rico plato vamos a cocinar hoy! Hoy os traigo una receta típica española, las berenjenas rellenas que son conocidas por todo el mundo. Hay muchas variantes de este plato se pueden cocinar con pollo, carne de ternera, pavo (como estas), de atún… En este caso os traigo […]

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Bizcocho integral de plátano y zanahoria

bizcocho integral

Bizcocho integral de plátano y zanahoria Hoy os traigo una receta de bizcocho integral muy saludable y original. Es una receta que mezcla el tan conocido “Banana bread” con la famosa “Carrot cake”, claro, a lo mejor os suena a chino, recordad que vivo en Dublín y, en países ingleses, es de lo más típico. La verdad que la carrot […]

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Sándwich de Salmón

Sándwich de Salmón Fast food saludable Hoy os traigo una receta de salmón ahumado. No es nada complicado solamente es una idea para esos días que no tenemos mucho tiempo. Es una idea de como hacer un sándwich saludable y nutritivo, a la vez que sabroso. No es mi recomendación comer un sándwich a la hora de comer, pero ya […]

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Espaguetis con albóndigas de pavo y berenjena

Espaguetis con albóndigas de pavo y berenjena ¡Cómo la Dama y el Vagabundo! (pero en versión light) Hoy os traigo una idea original de salsa para pasta, ya que, a veces, por falta de tiempo o ideas, hacemos siempre lo mismo. ¿Alguna vez habéis comido espaguetis con albóndigas? En Italia no es un plato tan raro, es la famosa pasta con polpette, […]

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Guisantes con jamón

Guisantes con jamón: ¡Muy ricos y bajos en grasas! Hoy os traigo otra idea de un plato fácil, rico y bajo en grasas. Son unos deliciosos guisantes con jamón y una deliciosa salsa de tomate. Nos arreglará cualquier comida o cena, además, son facilísimos! Esta receta,como os digo os puede sacar de muchos apuros. Los guisantes son congelados, una cosa […]

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Quiche de berenjenas y jamón

Quiche riquísima y baja en grasas – mi versión light – berenjenas y jamón Hoy os he querido traer otra receta de estas tan ricas y baja en grasas, porque como digo siempre, comer sano no significa comer todo a la plancha y/0 hervido. Hemos de saber escoger los ingredientes y saber substituirlos, esta quiche es “made for Silvia” porque […]

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