Cocina más elaborada y no tan light

Pasta Carbonara: auténtica receta italiana – sin nata

receta italiana pasta carbonara sin nata

Pasta Carbonara: auténtica receta italiana – sin nata 🇮🇹Auténticos espaguetis carbonara🍝🇮🇹 Receta de espaguetis carbonara auténtico sabor italiano, sin nata y hechos por mi novio🙌🏻 (el cual más de la mitad de su vida ha vivido en Roma) o sea que os aseguro que es una receta italiana. Últimamente ya he visto en muchos blogs de cocina que se empieza […]

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Hamburguesas caseras de pavo

hamburguesa casera de pavo

Receta de hamburguesas caseras de pavo rellena con queso parmesano En este post os traigo una receta de hamburguesas caseras de pavo, mmm… ¡quedan muy ricas! Se ha de ir un poco con cuidado cuando preparamos carne para hamburguesas o albóndigas con pavo ya que tiende a ser una carne reseca y, sino cuidamos los tiempos, puede quedarnos una carne tiesa […]

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Muffins de chocolate tipo Starbucks

Muffins de chocolate tipo Starbucks Repostería navideña / dulces de Navidad Hoy os traigo una receta de muffins de chocolate tipo Starbucks que os quedarán súper ricos y encantarán a familia y amigos. Después de ver unas cuantas recetas he usado mi propio molde con el cual salen 6 magdalenas de chocolate, otras recetas les han salido 12 o 18, […]

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Panellets: Una receta muy tradicional.

¡Hola! Halloween o la castañada ya se acerca y os traigo la receta tradicional de panellets para hacerlos en casa. Los panellets son el dulce más más típico en la noche del 31 de Octubre en Cataluña y otras comunidades autónomas como la Valenciana. Os traigo la receta base para todos los panellets y la receta para cada uno de ellos, […]

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Hamburguesas rellenas con molde

Receta de hamburguesas caseras rellenas

Hamburguesas rellenas con molde stufz Hamburguesas caseras rellenas de bacon y queso   Hoy os traigo mi primer video de como hacer hamburguesas rellenas usando el molde stufz que me compre hace un tiempo. La verdad que puedes hacer unas hamburguesas caseras rellenas rápidamente y con resultados asombrosos. Ya sé que este blog es de cocina saludable y he usado […]

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Pizza casera de salmón y verduras

Pizza casera de salmón y verduras (berenjena, cebolla y champiñones) En este post os enseño como hacer una masa de pizza casera bien fina, que yo personalmente la prefiero a esas tan gruesas. Una masa de pizza fina no nos será tan pesada y nos cabrá más en nuestro estómago 😀 Hacer pizza en casa siempre es una experiencia divertida […]

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Masa fina para pizza casera

Masa fina para pizza casera Aquí tenéis una receta para hacer masa fina para pizza casera, esta masa es ideal ya que no nos hará sentirnos tan llenos como esas masas tan gruesas que encontramos en muchos establecimientos de comida rápida. Hacer la masa para nuestra pizza casera es de lo más divertido y todos los miembros de la familia pueden […]

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Pasta con tomate y ricotta

Pasta con tomate y ricotta a la Siciliana La pasta con tomate y ricotta es una receta tradicional italiana donde los ingredientes principales son el tomate y el queso ricotta como os podéis imaginar. Esta receta usa tomate natural y queso ricotta, es importante usar este queso ya que solo con él conseguiremos un rico balance entre el la salsa […]

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Cachopos con patatas

Cachopos con patatas Os traigo un plato delicioso como calórico, por eso, ¡prohibido entre semana! este lo suelo hacer domingos porque ¡Me encanta! ¡No hay más! El cachopo en sí es sencillo de hacer, necesitamos unos filetes de carne de ternera cortados finos y grandes ya que así será más fácil de hacer; ¡Ah! Y que sean de semejante forma […]

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