Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes saludable

Una ensalada fitness alta en proteína

 

Receta de ensalada de judías verdes fitness. Esta receta es súper fácil de hacer y, además, es muy saludable e ideal para una comida o cena alta en proteína y verduras.

En esta ensalada tenéis una combinación de verduras y proteínas que hacen de este plato un almuerzo o cena ideal. Os irá perfecto tanto después de una sesión de gym o solo para aquellos que buscan recetas ligeras y saludables para mantener la dieta. Verduras, huevo duro, atún… en una combinación exquisita.

Otras recetas de ensaladas que os pueden interesar como un plato ligero y completo son: ensalada cesar ligera, ensalada de gulas y salmón o esta ensalada 4 estaciones con atún

Sirve 1-2 personas

Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes fitness muy fácil. Muy alta en proteina.

10 minTiempo prep

10 minTiempo total

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Ingredientes

  • 250g de judías verdes en conserva
  • 4 huevos duros
  • 2 tomates
  • 1 lata de atún en conserva grande o 2 pequeñas
  • Pimientos del piquillo a tiras
  • Aceite virgen de oliva
  • Vinagre de módena
  • Sal
Recetas bajas en calorías, recetas saludables

Preparación

  1. Primero escurriremos las judías verdes y les pasaremos un agua. Las escurriremos bien y las ponemos en un bol grande.
  2. Cortaremos a trozos los huevos duros y los tomates. Los añadiremos al bol.
  3. Escurrimos el atún y lo añadimos también en el bol.
  4. Pondremos también en el bol las tiras de pimientos del piquillo, si no son a tiras y son enteros, los cortamos.
  5. Aliñamos la ensalada con el vinagre de módena, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto. Mezclamos muy bien todo y ya podemos servir.
Cuisine: Saludable | Recipe Type: Ensaladas
7.6.6
238
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