Arroz con pescado y verduras con Lékué

arroz integral con pescado y verduras lekue

Arroz integral con pescado y verduras con Lékué

Arroz fácil al microondas

En este post os traigo una receta muy fácil para elaborar un rico arroz integral con pescado y verduras. Esta receta se hace en el microondas y es muy fácil de elaborar.

Además, yo os enseño como hacerla con marisco y verduras pero podéis emplear lo que tengáis por casa como os explicaré en la receta.

Si queréis comer un arroz rápido y saludable ¡no os perdáis esta receta!

 

Sirve 2 personas

Arroz con pescado y verduras con Lékué

Arroz con pescado y verduras en el microondas Lékué.

5 minTiempo prep

16 minTiempo cocción

21 minTiempo total

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Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 1/2 diente de ajo
  • 1/2 pimiento
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 150gr de arroz (he usado integral) Ponerlo en remojo 15 minutos (luego escurrir)
  • 180ml de agua
  • 2 cucharadas de tomate
  • gambas, cigalas, rape, (lo que tengáis)
  • habas, guisantes,judías verdes (lo que tengáis)
Recetas bajas en calorías, recetas saludables

Preparación

  1. Poner la cebolla, el ajo y el pimiento con el aceite 2 minutos al microondas.
  2. Añadir agua, el tomate, las gambas, los calamares (el pescado y marisco que queráis) durante 2 minutos.
  3. Añadir el arroz más las verduras (pueden estar congeladas) durante 5 minutos.
  4. Abrir y mezclar y poner 5 minutos más.
  5. Abrir, volver a mezclar y esperar 2 minutos.
  6. Listo para comer.
Cuisine: SALUDABLE | Recipe Type: LEKUE

Notes

Microondas ha de estar a 800W Vaporera 3-4 personas de Lékué

7.6.6
206
http://www.cocinasaludableyoriginal.com/2017/01/27/arroz-con-pescado-y-verduras-con-lekue/

 

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