Pastel salado de atún y calabacín Lékué

pastel salado lekue

Pastel salado de atún y calabacín con Lékué

Recetas fáciles al microondas.

En este post os traigo una receta muy fácil para preparar un pastel de calabacín y atún en el estuche de Lekue. Podréis prepararlo al horno o al microondas, depende del tiempo que tengáis.

Sirve 2 personas

Pastel de calabacín con Lékué

Pastel de calabacín y atún con Lékué. Receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

5 minTiempo prep

15 minTiempo cocción

20 minTiempo total

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Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 2 - 3 tomates
  • 2 latas grandes de atún al natural
  • 5 huevos
  • orégano
  • sal, pimienta
  • aceite
  • queso rallado light
Recetas bajas en calorías, recetas saludables

Preparación

  1. Pincelamos con aceite la vaporera y ponemos una capa de calabacín a rodajas finas, sal, ponemos un tomate a rodajas por encima, sal, 1 lata de atún desmigado y 2 huevos batido por encima, sal.
  2. Otra capa de calabacín, de tomate, de atún y 3 huevos batidos, orégano y el queso por encima tapamos y al horno precalentado a 180Cº por 30min.
  3. Destapamos la vaporera y 5m para que se acabe de gratinar el queso. (NUNCA poner modo gratinar con la LEKUE dentro)
  4. Si queremos hacerlo en el microondas son unos 20 minutos (dependiendo de la potencia del microondas)
Cuisine: SALUDABLE | Recipe Type: LEKUE
7.6.6
201
http://www.cocinasaludableyoriginal.com/2017/01/21/pastel-calabacin-lekue/

El resultado en el estuche Lekué es este:

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