Musaka light en microondas con Lékué

Musaka ligera al microondas - Lékué

Musaka saludable hecha en el microondas

Muy rápida y fácil con Lékué

Que invento esto de Lékué nunca fue tan fácil y rápido cocinar; además de preparas comidas saludables tanto para la cena como para el almuerzo. En este caso me he aventurado a preparar una musaka ligera y saludable. La musaka (moussaka) es un plato procedente del este de europa concretamente de Grecia. Este plato contiene un gran aporte calórico y preparado de la forma tradicional es muy grasiento ya que lleva muchísimo aceite el cual se utiliza para freír la patata y las cebollas. Musaka ligera al microondas - Lékué

Nosotros con nuestra amiga Lékué realizaremos esta musaka solamente con un chorrito de aceite, ¡increíble! Y el resultado es excepcional. Además, del tiempo que nos ahorrará ya que hacer una moussaka al estilo tradicional es muy engorroso y nos puede llevar toda una mañana para tenerla preparada. La receta tradicional tenemos que ir cocinando todos los ingredientes por separado, freír las berenjenas, freír las patatas, cocinar la carne con la salsa de tomate… y después montar nuestra moussaka y hornearla. Con esta receta montaremos directamente la musaka en crudo y cocinaremos. Nos quedará jugosa y llena de sabor, no te lo pienses y ¡cocínala hoy!
Musaka ligera al microondas - Lékué

 

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Sirve 2 personas

Musaka light en microondas con Lékué

Musaka light en microondas con Lékué Receta saludable y baja en calorías de musaka al microondas con Lékué

15 minTiempo prep

25 minTiempo cocción

40 minTiempo total

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Ingredientes

  • 1 Berenjena grande
  • 1 Patata orgánica grande
  • Salsa de tomate (media lata)
  • Carne de ternera picada (4% grasa) 400gr
  • Queso rallado
  • AOVE
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca
  • Cebolla en polvo
  • Ajo en polvo
Recetas bajas en calorías, recetas saludables

Preparación

  1. Primero de todo pelaremos la patata, las limpiaremos y la cortaremos a rodajas de menos de 1 cm. Haremos lo mismo con la berenjena (yo no pelo las berenjenas normalmente) y también la cortamos a rodajas.
  2. En un bol pondremos la carne picada y añadiremos albahaca, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sal, pimienta y la salsa de tomate. Mezclaremos todo muy bien.
  3. En el fondo del recipiente (en la bandeja) empezaremos con las rodajas de berenjena.
  4. Encima de la berenjena pondremos las rodajas de patata.
  5. Encima de la berenjena pondremos la carne picada.
  6. Otra capa de berenjena, otra de carne y, por último, otra de berenjena.
  7. Bañaremos con la salsa de tomate restante la musaka.
  8. Espolvorearemos bien con el queso rallado.
  9. Cerraremos la Lékué (yo he tenido que presionar para chafar un poco ya que no me cabía)
  10. La ponemos al horno a máxima potencia durante 25 min.
  11. ¡Cuidado que quema!
Cuisine: Lékué | Recipe Type: Receta aludable, baja en calorías, baja en grasas, receta light

Notes

Para dos personas si lo preparamos como plato único acompañando la musaka de ensalada.

7.6.6
147
http://www.cocinasaludableyoriginal.com/2016/03/09/musaka-microondas-lekue/

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