Ensalada caprese directa “della Italia”

Ensalada caprese con basílico y jamón

Hoy os traigo otra ensalada, típica de Italia, de esas ¡tan buenas y tan sencillas!

La ensalada caprese es una ensalada muy elegante que queda perfecta como primer plato en una cena con invitados. Tienes miles de maneras de presentarla y siempre quedarás bien.

Yo la he acompañado con jamón y con basílico fresco, que le dan un toque y un sabor delicioso. Además, muy importante es aliñarla con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico de buena calidad.

 

ingredientes para ensalada caprese

Sirve 2

Ensalada caprese directa “della Italia”

Sencilla ensalada caprese llena de sabor tipica de Italia

5 minTiempo prep

5 minTiempo total

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Ingredientes

  • Tomate de rama
  • Mozzarella light
  • Jamón curado
  • Ensalada variada de hojas tiernas.
  • Albahaca (fresca mejor)
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Recetas bajas en calorías, recetas saludables

Preparación

  1. Ponemos un poquito de ensalada variada en el plato.
  2. Cortamos a rodajas la mozzarella y el tomate y los alternamos encima de la ensalada.
  3. Ponemos una loncha de jamón a cada lado del plato y añadimos unas hojitas de albahaca fresca por encima.
  4. Aliñamos con el aceite, la sal y el orégano.
Cuisine: Italiana | Recipe Type: Saudable, baja en calorías, light
7.6.6
165
http://www.cocinasaludableyoriginal.com/2015/10/30/ensalada-caprese-directa-della-italia/

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