Piadina con mozzarella y jamón – Receta “della Italia”

¡Hola! Aquí os traigo una receta de piadina express que podéis hacer como desayuno para variar un poco o, porqué no, para cenar acompañada de una ensalada.


Ingredientes:

  • Wrap integral (el mio es tamaño pequeño, tipo artesanal)
  • Jamón ibérico
  • Mozzarella light fresca

Preparación:

Calentar una sartén antiadherente y poner el wrap. Añadir medía mozzarella en lonchas y el jamón. Cerrar la piadina y la tenéis unos 3 min por lado. ¡A comer!

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